純米大吟醸
厳選した酒造好適米を極限まで磨き上げて造られた珠玉の銘柄たち。
遥か昔より愛されてきた日本の酒。伝統に基づいた独自の製法で醸されます。
原料は、厳選された水と米と、麹のみ。米本来の旨みを感じとれる落ち着いた味わいとなっています。
HAKUの歴史はもちろん、日本酒の歴史や、美味しい飲み方などを紹介するブログです。
遥か昔より愛されてきた日本の酒。
素材の旨みを引き出す伝統製法は我々の財産です。
HAKUの歴史や飲み方などを紹介しています。
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